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商品訊息功能
商品訊息描述
●台塑牛排精選牛肋骨醃漬、烘烤,肉質熟而不柴油脂飽滿
●獲各大媒體報導推薦,高品質享受有口皆碑
●鄰近捷運小巨蛋站、南京三民站好評
台塑牛排
選用牛前胸肉的第六到第八節肋骨製作,經過反覆烘烤而造就了這款頂級的中式牛排,最大特徵便是骨頭上有一角度俐落、雄糾昂立的方肉,這塊被楊國初董事長稱之為「十二分熟」的肉,不僅熟而不柴,口感更是鮮嫩軟滑,他認為當牛肉熟透時,原本的油脂流出,而其間所產生的空隙正好被抹刷上的醬汁所填補,才能讓牛排更入味也更緊實。
聯一原味牛排
採用腹斜部位,最能品嚐頂級牛肉的原汁原味,七分熟的原味牛排外表焦酥,內部肉質香甜鮮美,富彈性的絕佳口感,再搭配上生蒜、剝皮辣椒或芥末醬,讓牛肉美味質感更加彰顯,風味絕佳。
炙烤逸趣享豬腳
皮脆肉嫩的德國豬腳,最讓人津津樂道的便是其脆香Q軟的外皮和滑而不膩的膠質,品嚐時搭配道地的酸菜及黃芥末,微酸微嗆的氣息,與豬肉的鮮甜相得益彰,不由得食指大動。
聯一風味醬料
綿密濃郁的風味抹醬,是聯一獨特的創意,選用豬肉打製而成,口感細緻,帶著豬肉特有的鹹香,搭配現烤小圓法,滿足了您期待的味蕾。
特選菲力牛排
焯烤蒜香龍蝦(半客)
炙烤脆勁豬肋排
炙烤新象品羊排
香煎精選深海龍鱈
聯一 台塑牛排創始店,由楊國初董事長於1988年創立
楊董事長過去曾擔任王永慶先生的貼身侍衛,後接手台塑13樓招待所,為第一任台塑招待所總管。台塑招待所成立之初,由內到外,楊董事長一手包辦所有的營運與管理,從中累積許多經驗與人脈,當中的經典牛排本為王太太李寶珠夫人家中的私房菜,再經楊董事長調味搭配其獨特口味。
將整塊牛排放進爐火炙烤,出爐後切成丁塊狀,以中式吃法由賓客自行夾取享用。由於口味獨特,許多當時至台塑招待所的賓客,都希望把這道經典名菜分享給親友,在許多媒體大力報導之下,時常有人打電話進來問,「除了台塑招待所,在哪裡可以吃得到這道牛排?」但鑒於招待所未對外營業,很多人只能聽聞其名聲,卻無法品嚐到。有一天,在護送王太太回家時,王太太無意間的一句話:「你從營運、採購到管理通通都會,你可以自己在外面開飯店了。」堅定了楊董事長自行創業的想法。
維持西餐中吃的文化,增添無數的人文底蘊與感動
創業前三個月,許多曾經在台塑招待所的賓客們,紛紛至聯一點選當時的牛排,聯一剛開立時,菜單中提供了沙朗、丁骨、牛小排等選擇,當初在招待所大家吃的都是帶骨的牛小排,招待所也並未特別命名餐點的名稱,而且外面餐廳的牛小排都是薄片橫切,所以客人們來到聯一,都會點成丁骨牛排或牛大排,由於客人經常點錯,加上服務生也常常搞不清楚,在餐廳經營三個月後,楊董事長特別將此道牛小排命名為「台塑牛排」,就此,「台塑牛排」成為大家口耳相傳的經典名菜。
為感念王永慶董事長與李寶珠夫人的知遇與培育之情,楊董事長特別將台塑牛排根留於聯一,同時加以研發各項精選套餐,並維持以西餐中吃的文化,傳遞華人的樸實精神,也因為楊董事長實事求是的精神,讓聯一的創業故事增添了無數的人文底蘊與感動。
商品訊息特點
只要1,280元即可享有【聯一台塑牛排創始店】原價1,540元單人套餐乙客:麵包(含聯一風味醬料)+南美莎莎煙燻鮭魚捲/蠶絲天使蝦/橙香松阪豬(3選1)+海鮮巧達濃湯/特熬牛肉清湯等(3選1)+季節水果優格沙拉/經典凱薩沙拉等(3選1)+聯一原味牛排/焯烤蒜香龍蝦(半客)/炙烤脆勁豬肋排等(9選1)+芒果奶酪/提拉米蘇(2選1)+維也納香濃咖啡/蜂蜜檸檬汁等(4選1)?
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中國時報【郭芝函╱竹市報導】
新竹市生活節國際日系列活動,周休2日在關新公園熱鬧展開,來自15國以上外籍人士,帶著家鄉美食、手工藝品及服飾,進行國際文化交流外,還有外國知名表演團體輪番上陣,彷彿環遊世界,想出國旅遊的願望一次滿足。
市長林智堅向各國攤位問候,他表示,新竹市的外籍朋友比例相當高,佔總人口數3.7%,是個多元文化的城市,盼藉由「國際日」活動,讓市民體驗異國民俗風情,也讓離鄉背井的外國友人,一解思鄉之愁。
來自美國的韓大衛,目前定居新竹市,由於父親在台經商,從小對台灣非常熟悉,過去曾到苗栗、屏東等地工作,去年活動開始不到半小時,準備的餅乾立即銷售一空,今年特加碼應付人潮。中文流利的他說,竹市腹地不大,卻充滿濃厚人情味,就這樣落腳15年,也在北大路開設屬於自己的現磨咖啡店。
現場吸引近3000人參加,許多家長帶著孩子在草地上野餐、自拍,林智堅說,上周生活節「漫步護城河」系列,廣受民眾回響,品嘗各國美食後,大讚美味,他邀請市民把握今年最後1天的美食文化饗宴。
文化局表示,周末下午4點起,在關新公園舉辦「國際日」活動,邀請烏克蘭、土耳其、印度、巴基斯坦、俄羅斯、德國、巴西等18國友人及新住民參與,內容有傳統美食、藝術品、咖啡輕食、啤酒等異國市集,還有爵士樂、幽默逗趣的法式馬戲團,威尼斯嘉年華秀及義大利鈴鼓舞等精采表演。
(中央社記者邱柏勝台北 2日電)央行今天宣布,第 3季理監事會議將於9月29日舉行。市場對於央行此次理監會是否降息看法分歧,但多認為可望中止降息循環。
央行自去年9月起開啟降息循環,迄今已連4度降息,總共降息2碼(1碼為0.25個百分點)。代表政策利率的重貼現率降至1.375%,距2009年金融海嘯時期的1.25%歷史低點僅半碼之遙。
對於29日央行理監事會是否再度降息,市場人士認為,主計總處調升今年經濟成長率(GDP年增率)估值為1.22%,且國發會景氣燈號睽違17個月後首度轉為代表穩定的綠燈,加 7月出口終止連17黑,各項經濟數據都顯示台灣景氣緩步復甦,且美國即將升息,若央行反而降息將擴大利差,不利台灣經濟,因此多認為 9月理監事會將中止降息循環。1050902
下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國大陸外交部今天(12日)在他們的網站表示,在中國國家主席習近平邀請下,菲律賓總統杜特蒂(Rodrigo Duterte)將在10月18到21日訪問大陸。
外交部沒有提供進一步的消息。
大陸外交部發言人耿爽在今天上午的例行記者會上表示,他要再次重申,中方歡迎杜特蒂到訪,並期待他早日成行,雙方正就此保持密切溝通。
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